Anavatanı Ege Bölgesi 'dir (özellikle İzmir-Ödemiş ve Aydın çevresi). Bazı yörelerde kırma, memeli veya eğri çekirdek olarak da adlandırılır. Meyveleri iri, oval veya yuvarlak yapılıdır. Etli bir dokuya ve zengin bir aroma profiline sahiptir.
İçerisindeki acılık (oleuropein) genellikle hiçbir kimyasal kullanılmadan, sadece su değişimleriyle (veya yöresel geleneklere göre kaya tuzu ve limon eklenerek) giderilir.
Çıtır kıvamlı, hafif ekşimsi ve meyvemsi aromasıyla özellikle kahvaltılarda sofraların vazgeçilmezidir. Üzerine sızma zeytinyağı ve limon gezdirilerek tüketilmesi en yaygın sunum şeklidir.
Yüksek yağ ve aroma oranına sahiptir. Erken hasat döneminde sofralık olarak yeşil kırma ve dilme şeklinde üretilir. Karakteristik bir lezzete sahiptir.
İçindekiler: Dilme çekişte yeşil zeytin, su, tuz, limon. Türk gıda kodeksine uygun üretilmiştir.
Ağırlık ve Ambalaj: Bürüt 1400 g + e Net 1000 g + pet ambalaj.
Saklama Koşulları: Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Uyarılar:
Ürün erken döneminde zeytine ait acılığı muhafaza edebilir. Bu durumda suyu değiştirilmelidir.
Çok uzun süre kullanılmaz veya uygun muhafaza edilmezse ürün yumuşar.
Bu ürün dilme çekişte zeytindir.
Kargo kolisini kontrol ederek alınız.
Enerji & Besin ögeleri 100 g için (Ortalama) :
Kalori 143 kcal / 598 kj
Karbonhidrat 1.73 g
Protein 1.94 g
Yağ 13.55 g
Lif 3.15 g
Tuz 2525 mg
Sodyum 1010 mg.
Ortalama bir yetişkinin günlük referans alım miktarı: (8400 kj / 2000 kcal)
Ek Bilgiler:
Keskin ve lezzetli Kırma ve Dilme Zeytinler, Ege'nin bereketli topraklarında özenle yetiştirilir ve geleneksel yöntemlerle işlenir. Elle kırılarak veya dilinerek salamura edilen bu lezzet, sofralarınıza doğal bir lezzet ve keyif katıyor.
Yemyeşil zeytin ağaçlarının hikayesini ve Ege'nin taze nefesini taşıyan bu ürün, sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltılarınızın vazgeçilmez lezzeti olmaya aday.